Erzgebirge - meine alte Heimat und was Sie zu bieten hat
Das Erzgebirge, ein Mittelgebirge, das sich über Süd-Sachsen und die Tschechische Republik erstreckt, ist eine Region mit einer reichen Tradition, Geschichte und einer atemberaubenden Natur.
Dichte Wälder, sanfte Hügel, klare Bäche, zahlreiche Talsperren und idyllische Täler prägen das Landschaftsbild. Der höchste Berg ist der Fichtelberg mit 1215 Metern. Meine Heimatstadt Marienberg liegt bei 620m.
Bergbautradition:
Der Name verrät es bereits: Das Erzgebirge war über Jahrhunderte ein bedeutendes Zentrum des Bergbaus, insbesondere für Silber, Zinn und andere Erze. Diese lange Tradition hat die Landschaft und die Kultur der Region nachhaltig geprägt. Es gibt zahlreiche stillgelegte Stollen und Besucher-Bergwerke wo man sieht, wie früher die Erze abgebaut wurden.
Die Wiege des Weihnachtsmarktes:
Am schönsten erstrahlt das Erzgebirge zur Weihnachtszeit, wenn der Duft von Glühwein und Plätzchen durch die Gassen zieht und die festlich geschmückten Häuser mit ihren Schwibbögen einladen, die Seele baumeln zu lassen.
Das Erzgebirge ist die Heimat des klassischen deutschen Weihnachtsmarktes. Die Tradition des Holzkunsthandwerks, wie zum Beispiel die berühmten Räuchermännchen, Engel und Bergmann hat ihren Ursprung hier. Das Spielzeugdorf Seiffen ist demnach ein Muss bei einem Besuch hier.
Ein besonderes Highlight ist das traditionelle "Permett aschiem" (Pyramiden anschieben) bei dem kunstvoll geschnitzte Pyramiden angestoßen werden, während die ganze Familie und Freunde sich in den festlich erleuchteten Ortschaften treffen und so die Adventszeit einleuten.
Erholung und Gesundheit:
Zahlreiche Kurorte und Kneipp-Anlagen laden zur Erholung ein. Die reine Luft und die vielfältigen Möglichkeiten zur Bewegung in der Natur tragen zur Gesundheit bei.
Außerdem gibt es zahlreiche Wandergebiete, zum Radfahren, Skifahren oder Langlauf im Winter, Kuren oder einfach nur die Natur genießen – das Erzgebirge bietet für jeden etwas.
Kulinarik im Erzgebirge: Schmackhafte Traditionen
Das Erzgebirge ist nicht nur für seine wunderschöne Landschaft und seine reiche Geschichte bekannt, sondern auch für seine herzhafte Küche. Die erzgebirgische Küche ist geprägt von einfachen, aber köstlichen Gerichten, die oft aus regionalen Produkten zubereitet werden. Einige Beispiele:
Klitscher: Diese Kartoffelpuffer sind ein Klassiker. Sie werden aus rohen oder gekochten Kartoffeln zubereitet und sind sowohl süß als auch herzhaft zu genießen.
Grüne Klöße: Sie werden aus rohen und gekochten Kartoffeln hergestellt und sind eine beliebte Beilage zu vielen Gerichten.
Schwamme: Pilze spielen in der erzgebirgischen Küche eine große Rolle. Sie werden in verschiedenen Variationen zubereitet, zB. Schwamme-Schnitzel oder in einem Schwammetopf.
Neinerlaa: Das Neinerlaa ist ein traditionelles Weihnachtsgericht, das aus neun verschiedenen Komponenten besteht, wie beispielsweise Fleisch, Knödel, Sauerkraut und Rotkohl.
